mercredi 22 mars 2017

Test de cours de pâtisserie: j'ai réalisé une tartelette, un chou et un mille-feuille à l'Initiation Gourmande {bonne adresse}

  Pas mal de choses se sont passées depuis mon dernier post, les jours filent à toute allure mais heureusement parfois de belles occasions se présentent pour s'offrir une parenthèse de douceur (et de gourmandise). Samedi dernier via mon autre blog Les Fleurs Rebelles j'ai été invitée par la FDJ (ex Française des Jeux) à participer à un atelier de pâtisserie pour le lancement de leur dernier jeu Illiko Desserts en Or. Je ne suis pas très joueuse, mais vous me connaissez maintenant, moi quand on me dit "pâtisserie" à... [Lire la suite]

mardi 7 février 2017

Les Soirées Ladies de Vapiano {bon plan restaurant italien}

  Me voilà de retour de mes vacances sous les sunlights des tropiques (dans ma merveilleuse île de la Martinique. Le retour à Paris est.. brutal) alors quoi de mieux pour se consoler que de se rendre à une soirée entre filles avec pizzas et prosecco (mais pas que)? Pas grand chose je vous l'accorde! C'est donc avec bonheur que j'ai accepté l'invitation de découvrir les Soirées Ladies hier soir au restaurant italien Vapiano de Bercy Village. Pour celles qui ne sont pas du coin, tous les Vapiano de France en organisent également... [Lire la suite]
samedi 14 janvier 2017

10 galettes des rois originales qui me font rêver {grands pâtissiers}

Je sais l'Epiphanie est passée, mais on a encore le droit de croquer de la galette tout le mois de janvier non? En plus je trouve que ce sujet est parfait pour commencer 2017 du bon pied sur le blog ;) Et puisque nous y sommes, j'en profite donc pour vous souhaiter une année 2017 remplie de gourmandises, de beaux projets, de belles rencontres, de découvertes, de rires, de créativité... Que votre année soit douce et moelleuse comme un bon gâteau fait avec amour. Pour revenir à nos galettes des rois, bien que j'adore la frangipane, je... [Lire la suite]
samedi 24 décembre 2016

10 bûches de Noël qui me font rêver {grands pâtissiers}

    Je n'arrive pas à croire que ça y est, Noël frappe à la porte! J'avais prévu une tonne de choses pour les fêtes, mais la vie en a décidé autrement, alors comme toujours quand j'ai besoin de douceur c'est vers la pâtisserie que je me tourne. Et comme je suis sympa, je partage avec vous comme ça on (grossira) rêvera ensemble ;) Presque chaque année en "cadeau familial" je vais chercher une belle bûche chez un grand pâtissier, mais cette année c'est moi qui serai aux fourneaux pour le dessert du réveillon (mon... [Lire la suite]
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lundi 5 décembre 2016

Arnaud Larher, un des meilleurs pâtissiers de Paris {bonne adresse}

  Je sais, je vous vends du rêve avec mon titre, mais promis c'est du rêve certifié: Arnaud Larher a remporté le prestigieux concours du Meilleur Ouvrier de France (MOF). Et à quelques exceptions près (en fait je ne connais qu'un seul cas), quand on va dans la pâtisserie d'un MOF, on sait qu'on aura droit à des créations originales et élaborées. J'ai découvert le pâtissier - chocolatier Arnaud Larher cette année seulement, et je suis vraiment tombée sous le charme de ses créations comme les divines tartes Hawaï et... [Lire la suite]
Posté par Kalli Tany à 08:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 12 octobre 2016

Vapiano, un nouveau petit bout d'Italie à Paris {bonne adresse restaurant}

  Les pâtes et les pizzas c'est la vie n'est-ce pas? ;) J'aime bien les préparer moi-même mais je ne dis jamais non à un bon restaurant italien, alors forcément je n'allais pas rater la soirée d'inauguration du Vapiano de Bercy! Si vous me suivez sur Twitter vous avez déjà eu un aperçu de ce que nous avons pu goûter et vraiment je peux vous dire que notre gourmandise a été pleinement satisfaite! [invitation presse]   La cuisine de Vapiano Pendant cette soirée nous avons eu le plaisir de tester plusieurs plats,... [Lire la suite]