jeudi 9 mars 2017

Aiguillettes végétaliennes épicées ou comment remplacer de la viande de poulet {recette avec la viande végétale Vegan Deli}

    Que ce soit par curiosité culinaire, pour des motifs de santé, par souci du bien-être animal ou pour plein d'autres raisons possibles, on peut avoir envie ou besoin à un moment ou un autre de remplacer la viande par autre chose dans son alimentation. Or sauf pour les personnes qui n'aiment pas du tout le goût de viande, c'est gustativement difficile de s'en passer. Car disons le franchement: le goût de la viande c'est trop bon (et la bonne odeur du poulet grillé oh la la! ;)     Depuis que j'ai cessé... [Lire la suite]

vendredi 7 octobre 2016

Aiguillettes aux champignons noirs et à la moutarde épices & aromates {recette veggie}

Aujourd'hui la moutarde artisanale est à l'honneur avec une recette facile que j'ai préparée pour découvrir différents nouveaux produits. J'espère qu'elle vous plaira!   Temps de préparation: environ 30 minutes. Ingrédients: des aiguillettes (je suis végétarienne, aussi j'ai remplacé les aiguillettes de poulet par "Grill végétal" - des émincés de soja et blé - de la marque Céréal) des champignons noirs séchés (prévoir un gros champignon par personne) de la moutarde épices et aromates Clovis [reçue en présentation... [Lire la suite]