lundi 25 mai 2009

Le Lili KaraMiel

Pour 8 à 10 personnes : Pour faire la dacquoise : 3 blancs d'oeufs 50g de sucre glace (vous pouvez mettre jusqu'à 100g de sucre si vous aimez le sucré) 80g de poudre d'amande 20g de farine Pour la mousse : 4 blancs d'oeufs 250g de mascarpone 30g de sucre 3 cuil à soupe de miel (de préférence du bio car il a plus de goût comme ça vous en mettez moins sinon 4 cuil à soupe) Pour les poires : 5 petites poires dures (pour qu'elles ne s'écrasent pas à la cuisson) Cassonade Pour faire la... [Lire la suite]
Posté par Kalli Tany à 23:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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