samedi 22 août 2009

Délices aux dattes d'Algérie

Pour une vingtaine de bouchées : 220 g de dattes d'Algérie* 150 g de beurre 180 g de farine 1 cuillère à soupe de lait 2 cuillére à soupe d'eau de fleur d'oranger Sucre glace Dénoyauter les dattes, les couper en 4. Dans une casserole, faire fondre 40 g de beurre et ajouter les dattes. Mélanger sur feu doux jusqu'à ce que les dattes s'écrasent facilement. Mettre la farine dans un saladier et y incorporer le reste du beurre (coupé en morceau) du bout des doigts. Ajouter la fleur d'oranger... [Lire la suite]
Posté par Kalli Tany à 23:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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