mardi 5 mai 2009

Délice lacté aux fraises

Pour deux personnes : 1 petite brique de crème liquide entière 1 barquette de fraises de 500g 1/2 litre de lait de soja au calcium (réfrigéré) 1 à 2 cuil à soupe de sucre glace (de préférence) Faire une crème chantilly avec la crème liquide bien froide (pour ne pas la rater incorporer de la fixe chantilly). Réserver au frais. Laver les fraises, les équeuter, puis les mixer (sans rajouter d'eau). Goûter et rajouter du sucre si besoin. Mettre la moitié de coté. Pour le dressage : Prendre deux grands... [Lire la suite]
Posté par Kalli Tany à 23:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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