mardi 27 octobre 2009

Velouté de lentilles light

Pour 4 à 6 personnes : 1 grosse boite de lentilles 1 pomme de terre 3 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 sachet d'allumettes de jambon ou lardons Poivre Sel Dans une casserole, mettre les légumes coupés en morceaux, recouvrir d'eau à hauteur et faire cuire pendant environ 20 min. A la fin de la cuisson des légumes, retirer la branche de thym et ajouter la boite de lentilles. Mixer les légumes à l'aide d'un mixer directement dans la casserole ou dans un blender. ... [Lire la suite]
Posté par Kalli Tany à 22:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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