samedi 20 juin 2009

Lieu noir aux saveurs exotiques

Pour 2 personnes : 2 filets de lieu noir 2 poivrons (vert et rouge) 1 petite brique de lait de coco 1 oignon 1 citron vert Curry Poivre Sel Faire mariner le poisson dans le jus de citron vert, ajouter l'oignon émincé, le sel et le poivre. Réserver minimum 1h au réfrigérateur. Emincer les poivrons, puis dans une poêle, les faire cuire avec les oignons de la marinade. Ajouter le lait de coco, le curry. Bien mélanger. Déposer le poisson au milieu des ingrédients, et cuire à feu moyen environ... [Lire la suite]
Posté par Kalli Tany à 02:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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