lundi 12 juin 2017

Couscous algérien à ma façon {recette végétarienne facile avec de la patate douce et les Falafels Nat & Vie de E. Leclerc}

  Dans le top 5 de mes cuisines préférées il y a bien sûr la cuisine française, la cuisine antillaise (mes racines), la cuisine italienne (mes autres racines plus lointaines), la cuisine indienne et la cuisine algérienne. Quand j'étais enfant ma famille a vécu quelques années en expatriation en Algérie et j'ai gardé un souvenir inoubliable des saveurs de ce merveilleux pays. Les odeurs, les couleurs... Ce sont des sensations qui marquent à vie et à chaque fois que je goûte une spécialité orientale d'un autre pays, une petite... [Lire la suite]