Kallitany, la Cuisine selon Tany &amp; Ellen

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9 mars 2017

Aiguillettes végétaliennes épicées ou comment remplacer de la viande de poulet {recette avec la viande végétale Vegan Deli}

Que ce soit par curiosité culinaire, pour des motifs de santé, par souci du bien-être animal ou pour plein d'autres raisons possibles, on peut avoir envie ou besoin à un moment ou un autre de remplacer la viande par autre chose dans son alimentation....

Posté par Kalli Tany à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aiguillettes, Substitut de viande, Viande végétale

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28 février 2017

Les délicieuses pâtes de fruits exotiques de Frères Lauzéa {découverte}

Je n'ai pas ramené grand chose de mon dernier voyage en Martinique, mais dans ma valise j'ai pensé à glisser quelques douceurs gourmandes à défaut de pouvoir emmener le soleil avec moi. Dans mes trésors: une petite boîte de pâtes de fruits artisanales...

Posté par Kalli Tany à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiseries, Pâtes de fruits

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22 février 2017

Soupe de légumes au Ras el Hanout {recette végétarienne facile}

En fait cette recette j'aurais tout simplement pu l'appeler "soupe facile pour jours de flemme", j'ai hésité longuement pour choisir le titre ( 10 bonnes grosses secondes, la flemme je vous dis...) et finalement j'ai trouvé que c'était mieux de vous donner...

Posté par Kalli Tany à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Végétarien, Ras el Hanout, Soupe

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15 février 2017

Petites crèmes vanille, fruits rouges et noix de coco {test de la préparation de Plaisance Bio}

Ce n'est pas de ma faute, ce produit a "mystérieusement" glissé dans mon caddie quand je faisais mes courses, je vous l'ai déjà dit: faut pas me laisser pas seule au rayon épicerie bio dans un magasin, je ne peux pas m'empêcher de vouloir tout essayer...

Posté par Kalli Tany à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille de Madagascar, Coco, Fruits rouges, Dessert

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7 février 2017

Les Soirées Ladies de Vapiano {bon plan restaurant italien}

Me voilà de retour de mes vacances sous les sunlights des tropiques (dans ma merveilleuse île de la Martinique. Le retour à Paris est.. brutal) alors quoi de mieux pour se consoler que de se rendre à une soirée entre filles avec pizzas et prosecco (mais...

Posté par Kalli Tany à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant italien

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14 janvier 2017

10 galettes des rois originales qui me font rêver {grands pâtissiers}

Je sais l'Epiphanie est passée, mais on a encore le droit de croquer de la galette tout le mois de janvier non? En plus je trouve que ce sujet est parfait pour commencer 2017 du bon pied sur le blog ;) Et puisque nous y sommes, j'en profite donc pour...

Posté par Kalli Tany à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epiphanie, Galette des rois

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29 décembre 2016

Velouté de patate douce, potiron, miel, épices, piment d'Espelette et sa farandole de fromages {recette facile}

Ce Noël nous avons eu des invités le midi du 25, mais le soir du réveillon nous étions juste en famille, alors j'ai préparé des choses assez simples pour laisser de la place pour les "excès" du lendemain (j'ai pris des cours de gestion d'estomac ha ha!)....

Posté par Kalli Tany à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Velouté, Cannelle, Piment d'Espelette, Potiron, Fromage, Patate douce

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24 décembre 2016

10 bûches de Noël qui me font rêver {grands pâtissiers}

Je n'arrive pas à croire que ça y est, Noël frappe à la porte! J'avais prévu une tonne de choses pour les fêtes, mais la vie en a décidé autrement, alors comme toujours quand j'ai besoin de douceur c'est vers la pâtisserie que je me tourne. Et comme je...

Posté par Kalli Tany à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Bûches

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19 décembre 2016

La Véritable pâte à tartiner Noisettes - Chocolat au lait de Bovetti {test produit}

La course contre la montre de la dernière semaine avant Noël étant assez épuisante, il va nous falloir faire le plein d'énergie et de motivation. Le genre d'énergie qu'on trouve justement dans un pot de pâte à tartiner n'est-ce pas? (ne faites pas genre,...

Posté par Kalli Tany à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Goûter, Pâte à tartiner

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14 décembre 2016

Petites couronnes de Noël chocolat, Baileys et chantilly au café {recette de pâtisserie facile}

Tadaaa! Voici enfin un dessert de Noël sur le blog! Cette recette est très particulière pour moi car c'est ma toute première participation à un challenge culinaire, et la novice en pâtisserie que je suis s'est mise une sacrée pression! J'ai presque l'impression...

Posté par Kalli Tany à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noël, Baileys, Cacao, Café, Dessert, Pâtisserie

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