Kallitany, la Cuisine selon Tany &amp; Ellen

3 juillet 2017

Jasmin Romance, le parfait thé vert au jasmin de La Compagnie Française de l'Orient et de la Chine {découverte produit}

Quel bonheur de prendre le temps de faire une pause pour savourer un thé parfumé! Je me rends compte que je ne vous avais encore jamais parlé de thé ici alors que j'en consomme beaucoup (enfin surtout des rooibos et des infusions). Quelle que soit la...

Posté par Kalli Tany à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thé

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12 juin 2017

Couscous algérien à ma façon {recette végétarienne facile avec de la patate douce et les Falafels Nat & Vie de E. Leclerc}

Dans le top 5 de mes cuisines préférées il y a bien sûr la cuisine française, la cuisine antillaise (mes racines), la cuisine italienne (mes autres racines plus lointaines), la cuisine indienne et la cuisine algérienne. Quand j'étais enfant ma famille...

Posté par Kalli Tany à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Test produit, Patate douce, Carotte, Coriandre, Couscous, Cumin, Falafels, Navet, Pois chiche, Semoule

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21 mai 2017

Brunch Veggie #1 Les Krisprolls à l'épeautre, la terrine forestière de Bjorg et l'aïoli provençal d'Emile Noël [produits]

Et voilà, une nouvelle série d'articles commence sur le blog aujourd'hui avec "Brunch Veggie"! Début mai j'ai reçu ma famille (de carnivores ;) à la maison et je leur ai préparé un brunch végétarien qu'ils ont adoré! Il faut dire que j'en ai profité pour...

Posté par Kalli Tany à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien, Brunch Veggie

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16 mai 2017

Endives braisées au Roquefort et aux amandes {recette végétarienne facile}

J'aime beaucoup les endives en salade mais quand les températures sont un peu "fraîches" comme en ce moment je préfère les déguster cuites comme légume d'accompagnement. Mais attention, pour que les endives cuites soient réussies il faut vraiment bien...

Posté par Kalli Tany à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Végétarien, Endives, Noix, Roquefort

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11 mai 2017

Et vous l'apéro c'est comment? {tendances et inspirations déco autour de l'apéritif}

Voici un article qui je l'espère vous donnera des idées d'ambiance pour vos prochains apéros dînatoires ou événements! Croqueuse invétérée de chips, c'est avec plaisir qu'il y a quelques jours je me suis rendue à la belle Villa Violet à Paris pour participer...

Posté par Kalli Tany à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arts de la table, décoration, Apéro, Sweet table

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20 avril 2017

Anti-gaspillage: le fourzitout bowl riz, lentilles, chou, chou romanesco, brocoli et poireaux {on recycle les restes #1}

Réussir à refourguer incognito des restes c'est souvent un défi à l'heure des repas n'est-ce pas? Une de mes astuces anti gaspi préférées c'est de les recycler en soupes (en hiver) et en tartes mais parfois on n'a pas de pâtes à tarte en stock ni le temps...

Posté par Kalli Tany à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocolis, Lentilles, Riz, Anti-gaspillage, Bowl, Chou, Chou romanesco, Fourezitout bowl, Poireau

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13 avril 2017

Chocolats de Pâques, la sélection gourmande et bio de Naturalia avec du vegan, du sans gluten et du cru dedans {unboxing}

Il y a des hasards de la vie qui sont merveilleux ;) J'ai passé une semaine mi-figue "mi-asperge" (je déteste les asperges) entre jolies choses et catastrophes, et voilà qu'hier un incroyable colis rempli de chocolats est venu rééquilibrer mon karma défectueux,...

Posté par Kalli Tany à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pâques, Bio, Sans gluten, Vegan

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9 avril 2017

Pâques: Lapins petits gâteaux flocons d'avoine, pomme et graines de chia {recette pâtisserie facile}

L'année dernière j'ai acheté un assortiment de moules mignons chez Hema et je me suis rappelée qu'il y avait un lapin dans le lot. Comme Pâques arrive bientôt, c'était enfin l'occasion de m'en servir pour vous partager une recette de petits gâteaux à...

Posté par Kalli Tany à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flocons d'avoine, Petits gâteaux, Graines de chia, Pomme, Pâques

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2 avril 2017

Ma sélection de chocolats de Pâques bio à cacher et à grignoter {avec un concours gourmand!}

Pâques arrive bientôt et comme tous les chocovores sérieux, j'ai déjà commencé mes petites listes et même mes dégustations :) Pas vous? Roooh vous n'arriverez pas à me faire croire que vous n'avez pas encore craqué une seule petite fois? Vraiment? Wahou....

Posté par Kalli Tany à 04:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2017

Test de cours de pâtisserie: j'ai réalisé une tartelette, un chou et un mille-feuille à l'Initiation Gourmande {bonne adresse}

Pas mal de choses se sont passées depuis mon dernier post, les jours filent à toute allure mais heureusement parfois de belles occasions se présentent pour s'offrir une parenthèse de douceur (et de gourmandise). Samedi dernier via mon autre blog Les Fleurs...

Posté par Kalli Tany à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, Cours de cuisine

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